Packaging alimentare:

prove e certificazioni

Il packaging alimentare deve garantire sicurezza e integrità ai prodotti. La conformità MOCA, regolata dal Regolamento (CE) n. 1935/2004, impone test rigorosi per evitare la migrazione di sostanze nocive negli alimenti. Eseguiamo analisi chimiche e test di migrazione su plastiche, carta e metalli, supportandovi nella redazione della Dichiarazione di Conformità. Il nostro team tecnico vi guida nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare, assicurando l’immissione sul mercato nel minor tempo possibile.

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COME FUNZIONA LA CERTIFICAZIONE

Iter di certificazione: dal campione al certificato

Processo chiaro in 5 step, tempi indicativi e documenti richiesti per arrivare alla marcatura CE.

  • 1) Pre-assessment:
    Prodotto e norme; categoria I/II/III e schema (B; C2/D). Piano prove, checklist, tempi.
  • 2) Invio campioni:
    Campioni rappresentativi + distinta materiali, istruzioni, modulistica. Presa in carico rapida.
  • 3) Prove/Verifiche:
    Test secondo norme vigenti. Aggiornamenti chiari; correzioni mirate se servono.
  • 4) Rapporto:
    Rapporto di prova e valutazione; pronto per DoC e fascicolo tecnico.
  • 5) Certificazione / Sorveglianza:
    Certificato UE di Tipo (B) fino a 5 anni; sorveglianza annuale C2 o D (Cat. III). Conserva DoC e fascicolo 10 anni.
DOMANDE PIÙ FREQUENTI
Domande frequenti
(FAQ)

Da oltre 40 anni CIMAC testa e certifica calzature di sicurezza (DPI) secondo il Regolamento (UE) 2016/425 e le norme armonizzate vigenti (es. EN ISO 20345/46/47).

Copriamo tutta la gamma: antinfortunistiche, stivali per Vigili del Fuoco, anti-taglio da motosega, fonderia e saldatura, stivali elettricamente isolanti, calzature per motociclisti e protezione chimica. Percorsi chiari, checklist campioni e supporto tecnico fino alla marcatura CE.

Validità delle certificazioni e conservazione dei documenti

Conserva la dichiarazione di conformità UE e la documentazione tecnica per 10 anni dalla data di immissione del DPI sul mercato. Il certificato UE del Tipo Modulo B ha una validità massima di 5 anni dalla data di emissione, salvo revisione della norma armonizzata di riferimento. Il Modulo C2 ed il Modulo D sono soggetti a sorveglianza annuale.

I test di migrazione verificano che le sostanze chimiche del packaging non si trasferiscano nell’alimento in quantità pericolose.

La migrazione globale misura la quantità totale di sostanze cedute, mentre quella specifica si focalizza su molecole critiche (come metalli o additivi). Eseguiamo queste analisi utilizzando simulanti alimentari idonei, garantendovi assistenza costante per validare la sicurezza del materiale nel minor tempo possibile.

La responsabilità ricade su ogni operatore economico lungo la filiera: dal produttore di materie prime al trasformatore del packaging finale.

La Dichiarazione di Conformità deve attestare il rispetto del Regolamento (CE) n. 1935/2004. Vi supportiamo nella raccolta dei dati tecnici e nella stesura di una documentazione solida, assicurandovi una gestione fluida delle verifiche ispettive nel minor tempo possibile.

Sì, ma deve rispettare il Regolamento (UE) 2022/1616, che impone requisiti severi sui processi di riciclo e sulla decontaminazione dei polimeri. Verifichiamo che il materiale riciclato mantenga i livelli di sicurezza richiesti per il contatto alimentare, analizzando i rischi di contaminazione residua. 

La conformità di un packaging dipende strettamente dal suo uso: un contenitore per microonde richiede test diversi da un imballaggio per surgelati. Definiamo insieme a voi gli scenari di utilizzo reale per impostare le prove di laboratorio più corrette.

Il nostro obiettivo è fornirvi report precisi che rispecchino le prestazioni del packaging in ogni condizione, garantendo l’immissione sul mercato nel minor tempo possibile.

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